blog dinz

 https://images.app.goo.gl/ZozBnh5qsp3XJ1E99 1. Es Kuwut Bali Bahan: 200 ml air kelapa 1 sdm sirup melon 1 sdm gula cair (opsional) 1/2 buah kelapa muda, dikeruk 1/2 buah jeruk nipis, iris tipis 50 gram melon, serut panjang Es batu secukupnya Cara membuat: 1. Campurkan air kelapa, sirup melon, dan gula cair dalam gelas. 2. Tambahkan kelapa muda, melon serut, dan irisan jeruk nipis. 3. Masukkan es batu dan aduk rata. 4. Siap disajikan!

 https://images.app.goo.gl/kFTkevFgEKjZGD8c9 1. Pempek (Palembang) bahan-bahan: 500 gram daging ikan tenggiri, haluskan 250 gram tepung tapioka 100 ml air es 1 sdt garam 1 sdt gula 2 butir telur Bahan Cuko: 250 gram gula merah 500 ml air 4 siung bawang putih, haluskan 5 buah cabai rawit (sesuai selera) 2 sdm cuka 1 sdt garam Cara Membuat: 1. Campur ikan, air es, garam, dan gula, aduk rata. 2. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk. 3. Bentuk adonan sesuai selera (misal kapal selam, lenjer). 4. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung, angkat dan tiriskan. 5. Goreng hingga kecoklatan, sajikan dengan cuko.

 https://www.google.com/imgres?imgurl=https%3A%2F%2Ffoodnesia.net%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F03%2Fgolono-khas-kuningan.jpg&tbnid=XPGMAcIUNkklrM&vet=1&imgrefurl=https%3A%2F%2Ffoodnesia.net%2Fmakanan-khas-kuningan%2F&docid=F5KcxBwXinUcNM&w=1080&h=1350&hl=in-ID&source=sh%2Fx%2Fim%2Fm5%2F4&kgs=b0e73fcb6ebcd3 1. Golono Golono adalah olahan ampas tahu yang diberi bumbu khas. Bahan: 250 gr ampas tahu 2 siung bawang putih, cincang halus 3 siung bawang merah, cincang halus 5 buah cabai rawit, iris 1 batang daun bawang, iris 1 sdt garam ½ sdt penyedap rasa 2 sdm tepung terigu (opsional) Minyak untuk menumis Cara Membuat: 1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. 2. Masukkan cabai dan ampas tahu, aduk hingga tercampur rata. 3. Tambahkan garam, penyedap, dan daun bawang. Jika ingin lebih padat, tambahkan tepung terigu. 4. Masak hingga matang, sajikan dengan nasi hangat.

 https://images.app.goo.gl/GzjgXMDxK56zhTCr7 1. Tape Ketan Tape ketan terkenal manis dan legit, sering disajikan dalam daun pisang. Bahan: 500 gram beras ketan putih 1 butir ragi tape, dihaluskan 2 sdm gula pasir Daun pisang secukupnya Cara membuat: 1. Cuci beras ketan, lalu kukus hingga setengah matang. 2. Angkat, rendam dalam air panas selama 30 menit, lalu kukus kembali hingga matang. 3. Dinginkan ketan, taburi dengan ragi dan gula, aduk rata. 4. Bungkus dalam daun pisang, diamkan selama 3 hari hingga tape ketan matang dan manis.

https://images.app.goo.gl/5MJJjqvLVKKVUdnP8  1. Nasi Kasreng Nasi Kasreng adalah nasi dengan lauk sederhana seperti tahu, tempe, ikan asin, dan sambal. Bahan: 2 piring nasi putih 2 potong tahu goreng 2 potong tempe goreng 2 ekor ikan asin (goreng) Sambal terasi Lalapan (timun, kemangi, kol) Cara Membuat: 1. Goreng tahu, tempe, dan ikan asin hingga matang. 2. Sajikan nasi dengan tahu, tempe, dan ikan asin. 3. Tambahkan sambal terasi dan lalapan. 4. Hidangkan selagi hangat.

 https://images.app.goo.gl/zagwLH1VnGP7Ahry6 1. kwecang (ketan bungkus daun) Bahan-bahan: 500 gram beras ketan (rendam 3 jam) 1 sdt kapur sirih (larutkan dalam air) 1 liter air 10 lembar daun bambu/kendong (untuk membungkus) Tali rafia/lidi untuk mengikat Cara Membuat: 1. Rendam ketan dalam air kapur sirih selama 3 jam, lalu tiriskan. 2. Bungkus ketan dalam daun bambu, bentuk menyerupai limas dan ikat dengan tali. 3. Rebus dalam air mendidih selama 5 jam hingga matang. 4. Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan gula merah cair.

 https://images.app.goo.gl/DK9LneN3cGey2yPV7 1. Tahu Kopeci Tahu Kopeci adalah tahu khas Kuningan yang memiliki tekstur lembut di dalam dan renyah di luar. Bahan: 10 buah tahu putih, potong segitiga 2 siung bawang putih, haluskan ½ sdt garam ½ sdt ketumbar bubuk Air secukupnya Minyak untuk menggoreng Cara Membuat: 1. Campur bawang putih, garam, dan ketumbar bubuk dengan air. 2. Rendam tahu dalam campuran bumbu selama 15 menit. 3. Goreng tahu dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah. 4. Sajikan dengan  cabai rawit atau saus sambal.

 https://images.app.goo.gl/p21EoQFwrwpZHbBK7 1. Tahu Kocek Bahan: 5 buah tahu putih, potong segitiga dan goreng setengah matang 100 gram tauge, seduh air panas 1 batang seledri, iris halus 2 sdm kecap manis ½ sdt garam Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 2 buah cabai merah ½ sdt garam ½ sdt gula Cara Membuat: 1. Goreng tahu hingga renyah, lalu belah tengahnya. 2. Haluskan bumbu dan campurkan dengan kecap manis. 3. Masukkan tauge ke dalam tahu, siram dengan bumbu dan taburi seledri. 4. Sajikan tahu kocek selagi hangat.

 https://images.app.goo.gl/tkBSNcWgrj6PoS8S6 1. Rendang Padang Bahan: 1 kg daging sapi, potong sesuai selera 1 liter santan dari 2 butir kelapa 3 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 2 batang serai, memarkan 3 cm lengkuas, memarkan Garam dan gula secukupnya Bumbu Halus: 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 5 buah cabai merah besar 3 cm jahe 3 cm kunyit 1 sdt ketumbar Cara Membuat: 1. Tumis bumbu halus hingga harum. 2. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Aduk rata. 3. Tambahkan daging sapi, aduk hingga berubah warna. 4. Tuang santan, masak dengan api kecil sambil terus diaduk. 5. Masak hingga kuah mengering dan bumbu meresap.

https://images.app.goo.gl/2d5jjptbeXEUNptG9 1. Hucap Hucap mirip dengan kupat tahu, tetapi memiliki cita rasa yang lebih manis dan gurih. Bahan: 2 buah tahu putih, goreng setengah matang 1 buah lontong atau ketupat, potong-potong 2 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin 1 sdt gula merah, serut 1 siung bawang putih, haluskan 1/2 sdt garam 1/2 gelas air Bawang goreng untuk taburan Kerupuk sebagai pelengkap Cara Membuat: 1. Campur kecap manis, kecap asin, gula merah, bawang putih, garam, dan air. Aduk rata. 2. Panaskan sebentar hingga gula larut. 3. Susun lontong dan tahu dalam piring, siram dengan saus kecap. 4. Taburi bawang goreng dan sajikan dengan kerupuk.

 https://images.app.goo.gl/CAApS1ixviPvHe828 1. Rendang Daging Bahan: 500g daging sapi (potong kotak) 400ml santan kental 3 lembar daun salam 2 batang serai (memarkan) 4 lembar daun jeruk Garam & gula secukupnya Bumbu Halus: 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 cabai merah besar 3 butir kemiri 1 sdt ketumbar 1 ruas jahe & kunyit Cara Membuat: 1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk. 2. Tambahkan daging, aduk hingga berubah warna. 3. Tuangkan santan, masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan. 4. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap (sekitar 2–3 jam). 5. Sajikan dengan nasi hangat.

 https://images.app.goo.gl/GUXva7SGVTsvvyC39 1. Ayam Goreng Bumbu Kuning Bahan: 500 gram ayam (potong sesuai selera) 3 siung bawang putih 4 butir bawang merah 2 cm kunyit 2 lembar daun salam 1 batang serai (geprek) 1 sdt garam ½ sdt merica 1 sdt ketumbar 500 ml air Minyak untuk menggoreng Cara Membuat: 1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, garam, dan merica. 2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan serai. 3. Tambahkan ayam, aduk rata, lalu tuang air. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. 4. Goreng ayam hingga kecokelatan dan renyah. 5. Sajikan dengan sambal dan lalapan.